Société des anciens élèves de l’école de laiterie de Grangeneuve

15 mars 2023 à Sivirier

samedi 18 mars 2023, par Jérôme Cantin

Comme d’habitude, et ce depuis plusieurs année, l’assemblé a eu lieu en terre fribourgeoise sous un magnifique soleil. Selon le tournus, c’est en Glâne que nous nous sommes retrouvés.

Nous avons débuté l’après-midi par la visite de l’entreprise JNJ à Romont. Cette entreprise, Leader dans la conception, fabrication et maintenance de robot de cave et connue de tous. Nous avons été accueil chaleureusement par Joel Jaquier et son équipe. La visite, fort intéressante, nous a permis de découvrir l’expertise dans leurs savoir-faire en matière de robots de soin des fromages ainsi que leurs future défis dans la conception d’installation de laiterie.

La suite de l’assemblé se déroula à l’auberge du Lion d’Or à Sivirier. Nous avons passé en revu les différents points de l’assemblée ainsi que les préoccupations de la branche. Nous avons eu notament l’occasion de découvrir notre nouveau logo de la société.

Une fois n’est pas coutume, l’assemblée fut brève et nous avons pu rapidement passé au buffet de fromage.

Merci pour cette organisation et à l’année prochaine.

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