Anciens élèves de l’école de laiterie de Grangeneuve

11 mars 2015 à Botterens

dimanche 28 février 2016, par Jérôme Cantin

Pour sa 83ème édition, la société s’est rendu en terre Gruyèrienne. Nous avons pu visité les nouvelles installations de la coopérative de la Tzintre ainsi que la fromagerie de Charmey qui se trouve dans les même bâtiments.

Nous avons reçu un bon accueil de la part de Noël Sottaz, ouvrier à la fromagerie et Nicolas Esseiva, gérat de la Coopérative.

L’assemblé s’est ensuite déroulé à l’Auber du Chamois à Botterens. Elle s’est terminé par la traditionnel tablée de fromage avec le gruyère de M. Albert Cossy de Charmey.

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