Les Anciens Élèves de l’école de laiterie de Grangeneuve est une société à but non-lucratif qui s’associe plus à une amicale.
Les membres sont des personnes qui dans leur formation de fromager ou laitier ont suivi l’E.I.L (École d’Industrie Laitière) ou du brevêt fédéral (école d’une durée d’une année à temps plein ou deux ans à temps partiel) où l’élève était impliqué à une formation pratique et théorique les préparant à la maîtrise fédéral.
L’effectif de la société :
- 213 membres actifs
- 109 membres vétérans
- 10 membres d’honneur
- 3 présidents d’honneur
Par sa position neutre, cette société peut prendre diverses positions dans la défense de certaines causes laitières, agricoles ou de formation.
La principale activité est de rassembler une fois par année les membres en assemblée générale, qui a lieu le 2ème ou le 3ème mercredi de Mars.